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满村农家满村乐 ——大新县恩城乡那望屯发展农家乐乡村游见闻

2021-05-10 10:41     来源:崇左新闻网
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□ 记者 黄海建

在距大新县恩城乡政府所在地3公里远的地方,有个远近闻名的小村落——那望屯。

站在那望屯村头往远处眺望,只见远近山水一色。那望屯的左边是绿树葱茏的人面山,右边是山势陡峭的壁画山。村前有一条小河——龙青河,它是黑水河上游一条重要支流。

龙青河流经那望屯时,因为独特的地形地势,自然形成几十个大大小小的池潭和小岛。这些深浅不一的池潭波光粼粼、清澈见底,是人们假日游泳戏水的好去处;而那些风景迷人的小岛,绿树成荫,鸟语蝉鸣,是人们休闲聚集小酌的世外桃源。

那望屯独特的自然环境和丰富的旅游资源,常年吸引大量游客到这里养生和游玩。为满足游客的餐饮住宿需求,那望屯大力发展农家乐乡村游。目前,全屯20户人家,有10多户办起了农家乐,余下的几户也正在改建装修中。

今年“五一”小长假,记者深入那望屯采访,看见挂在农户门头上的招牌特别醒目:水上世界山庄农家乐、爱乡下农家乐、水上乐园农家乐、溪水田园农家乐、江滨农家乐……这些农家乐林林总总,各具特色,不一而足。

5月2日是那望屯乡村游较为火热的一天,村民早早就出来摆摊设点迎客。村民覃赵雷一家五口齐上阵:他负责招呼游客乘坐竹排游玩;妻子负责在家当厨师炒菜;70多岁的老奶奶负责洗菜和烤鸡;放假回家的两个孩子,一个负责往河中的小岛上送菜,一个负责在停车场收费。一家人从早到晚忙得不亦乐乎。

覃赵雷告诉记者,为提升餐饮服务水平,2018年他和妻子参加县政府在村里举办的厨师培训。一年后,他们参加县里组织的厨艺交流比赛,他获得一等奖,妻子农月美获得二等奖。因为他家农家乐的饭菜不仅味道好,而且食材新鲜,价格便宜,这几天每天都食客爆满,生意红火,一天收入几千元。

在那望屯,农家乐经营得最好的要数黄明强一家。黄明强经营的水上世界山庄农家乐,有餐台20多桌,客房43间,床位70个。因为多年苦心经营,他的农家乐是大新县第一家通过4星级认证的农家乐。今年“五一”小长假,他的农家乐客房早在一个多月前就被预订完了。5月1日至3日,一晚180元一间的客房天天爆满,仅住宿一项,一天就收入近万元,让他成天笑得合不拢嘴。

夜幕降临,我们在覃赵雷经营的农家乐落脚吃饭。覃的妻子农月美拿出自己的看家本领,亲自为我们烧菜。记者看了一眼菜单:白切土鸡100元一只,香煎野生小河鱼35元一碟,用小个土番茄焖的农家豆腐25元一碟,清炒野生姑娘菜30元一碟。开怀畅饮,大饱口福。一餐下来,四个人的用餐开支也就二百多元。

最令人赏心悦目的是,餐台就摆在小河畔。山村寂静,没有城市的鼎沸喧哗,让人忘却了昔日的烦恼;晚风习习,夹杂着泥土的芳香,沁人心扉。我们一边休闲小酌,一边听山边大树上鸟语蝉鸣,这是大自然赏赐给我们最美妙动听的小夜曲!



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